La tortilla más famosa de Galicia
por Rosalia el 14/01/12 a las 1:27 pm
Cualquier persona con unos mínimos de conocimientos culinarios dirá que sabe elaborar una sabrosa tortilla de patatas. Y es que, como apunta el dicho, “cada maestrillo tiene su librillo”. Pero, dejando de lado la retórica popular, para cocinar una buena tortilla de patatas, por sencillo que parezca, es algo más que conjuntar huevos, patatas y [...]
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